河内鴨の和だし山椒ドライキーマ

おはようございます。ますたぁです。地震、最小の被害でお願いしますよ。酒蔵大丈夫かな。特に今はあかんよなぁ。。気を引き締めて今日もやるぞ！
さて、2月14日日曜日も禁3密ソーディス快適空間で11:00開店の昼酒・ランチ〜19:00まで営業です！
和だし山椒ドライキーマ、勝手にジビエシリーズ、イノシシ、アナグマ、ツキノワグマと続きまして、本日は河内鴨で造り込みますたぁ！贅沢ですが、実に旨い！ツキノワグマもあります。ということは、そうです！THE AIGAKE 出来ます！是非‼︎
ますたぁは何処で修行したの？覚えたの？ってよく褒め言葉をいただきます。私の師匠はこれまで通ったお店の店主と母の料理、そして私の神の舌です！って、シブ〜〜（失礼）。
※15日月曜日は店休日です。
今日も美味しく、今日を楽しく、明日のために！