牡丹キーマ
おはようございます。Stop!Agomask!
11月20日土曜日のますたぁです。
久々に猪肉100%のドライキーマを造り込みますたぁ！
広島県福山産のイノシシです。
ジビエ感をより感じてもらえたらと、少しスパイスを控えめにしています。和だしと純米酒と山椒はたっぷりと吸わせました。
ますたぁ魂心の牡丹キーマです！
ランチに、また肴として、〆にどうぞ。
土日はランチ&昼酒から！是非‼︎
#yoinokofuku #日本酒 #燗酒 #箕面ビール #樽生AutumnSaison #おでん #真鯛昆布〆 #燻製 #珍味 #和だし山椒ドライキーマ #胡椒飯 #みのおソーセージ #石橋阪大前