地酒入荷にゅーす！

こんにちは。Stop!Agomask!
3月7日火曜日のますたぁです。
17:00 Open〜23:00 Close

※8日.9日は仕入と仕込と確定申告と歯科クリーニングとクリニックとリセットの店休日です。

【紅生姜】
あしらいというか口直し、つまみとしても良い、料理の名脇役。居ないと寂しいし、締まらない。
焼飯、焼そば、冷やし中華、豚骨ラーメン、卵焼き、牛丼、お好み焼き、たこ焼…居るのがあたりまえ、かつ居なくてはならない存在。三宅裕司率いるS.E.T.のLPで、牛丼の牛肉を大地に、紅生姜を真っ赤な太陽にたとえたコントがあったな。かと思えば紅生姜天ぷらでは主役を張れる。まるで「深夜食堂」のオダギリジョーではないか。
ネギもそうかも。いや、ネギのほうが凄いか。。なんのこっちゃ。

さて、地酒入荷・再入荷しています！雪冷え冷酒〜日向燗〜人肌燗〜ぬる燗〜上燗〜熱燗〜飛切燗までいろんな温度帯で楽しめます。出汁菜おでんや燻製と、是非！

癒しの酒肴銭湯「こふく湯」に疲れをとりにきてください。

せめて、一軒目Barらしく。

今日も美味しく、今日を楽しく、明日のために。

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