チミチュリソース

こんにちは。ほんまにStop!Agomask!
4月14日金曜日のますたぁです。
17:00 Open〜23:00 Close

チェーンの定食屋さんにて。
おい、そこの顎マスクのオッサン会社員！ご馳走さま〜ってサラダにいっさい手をつけていないじゃないか。野菜アレルギーなら注文時に言え！大人だろ、アレルギーでなければ食え！何様のつもりだ。お客様か。。やれやれ。。
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さて、密かにハマっているチミチュリソース。。セロリ、タマネギ、パクチー、ニンニクなどを細かくチョップし、白ワインビネガー、オリーブオイル、柑橘類、他スパイス等を合わせた万能ソースです。写真は和蕎麦と合わせたものですが、焼きそばや、胡椒飯にも合います。もちろんソーセージのソースとしても。ドライキーマの付け合わせにも最高です。おでんにもアリです。リクエストください。是非！

いいことあった日は、気持ちよさ倍増の酒肴Barで〆ましょう！

せめて、一軒目Barらしく。

今日も美味しく、今日を楽しく、明日のために。

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