『出汁菜おでん』

こんにちは。Stop!Agomask! Nagarasmapho!

10月22日火曜日のますたぁです。

17:00 Open〜23:00 Close

※23日.24日は仕入と仕込とリセット♨️の店休日です。

外食時、よく友人知人から「ますたぁは食べ方や酒、薬味系のこだわりが強すぎる」と言われるが、そんなことはないし、それについては一片の悔いも一点の曇りもない。変わり者の私は、辛くするために辛子や七味を使うわけではないし、酔うための酒は飲（や）らない。酒肴ペアリングを楽しむまで。「飲まなやってられへんわぁ」と、よく耳にする。疲れをとるくらいの酒は良いが、自分へのご褒美酒が一番旨いし、上品である。

さて、春夏秋冬『出汁菜おでん』。人気の木綿豆富から変わり種まで20種以上あります。優ウマ「出汁」のおでんを、日本酒、箕面ビールと、是非🍢。

食材の旨味を引き立てる和芥子や柚子胡椒を付けますが、要らない方は言ってね笑

せめて、一軒目Barらしく。

今日も美味しく、今日を楽しく、明日のために。

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