2018-04-09 またまた仕込みちゅう〜! 大好評の和だしキーマ!またまた仕込みました!本日の裏メニューです。って、アップしてますけど。いや〜〜極めてきますたぁ。 I さん一人前取り置きしときますね。冷凍で(笑)
2018-04-07 本日、PALE ALE炊き込みごはんあります。 こんばんは。ますたぁです。今日こんなに雨降る言うてましたあ??雨降って店かたまる??負けじと「利き酒の週末」二日目突入です!予約少なめです。是非!本日のお椀は、ペールエールで炊いた海老と帆立の出汁ご飯です。肴にも〆にでも!お待ち、雄町しております‼︎
2018-04-06 本日、和だしドライキーマあります。 本日、和だしドライキーマあります。箕面ビールはもちろん、日本酒の肴にもなるマイルドな出汁キーマです。〆に召し上がるなら、ヴァイツェンターメリック出汁ライスでどうぞ。
2018-03-31 特製ポテサラ出来ますたぁ! 久々にポテサラ造りました〜。もちろん⁉︎ 当店はジャガイモと玉ねぎのみ。あ、今日はアンチョビ使いましたわ。スパイスは色々と。BLOOMING IPAに合いますよー。是非‼︎