煮込みちゅー！
暑いですね〜。でも本日のお椀は煮込み〜！焼き豆富、鶏皮、蒟蒻の味噌仕立てです。是非‼︎
本日のお椀
大根、厚揚と鶏皮の味噌煮込！
大型連休明けの月曜日は、優しい雨曜日ですね。
本日のお椀は、大根、厚揚と鶏皮の味噌煮込みです。是非‼︎
6月の「利き酒の週末Vol.61〜松風月ノ酒 編〜」は、3〜5日開催です。6月26日には『俄か酒の会Vol.18〜CLUB TEVATOLO〜』も開催。よろしくお願いします〜〜！
宵ノKΘFUKU流 根深汁。
本日5月3日は、池波正太郎 氏の命日。
利き酒のGW二日目の、本日のお椀は、池波氏も好んだ『根深汁』にしよう。宵ノKΘFUKU流は木綿豆富を入れて。厚揚げにしようかな。味噌汁やん！是非‼︎
厚揚げ煮。
本日のお椀は、厚揚げ煮。
さて、何の出汁かな？
シンプル、ほっこり。
酒肴豚汁！
本日のお椀は、お酒にも合う酒肴豚汁です！
肴には、汁少なめで、〆には汁多めで白ご飯とどうぞ。
是非‼︎