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こんにちは。Stop!Agomask!
12月8日金曜日のますたぁです。
17:00 Open〜23:00 Close
蕎麦屋の従業員が顎マスク姿で賄い蕎麦を啜ってどうすんねん！狂ってる。。
さて、「おでん出汁」だけで酒の肴としてイケる『出汁菜おでん』。定番9種を含め20種ほどございます。どっぷりと燗酒と出汁に浸かるおでんナイトはいかがですか。
しみじみおでん、出汁菜。
せめて、一軒目Barらしく。
今日も美味しく、今日を楽しく、明日のために。
#yoinokofuku #日本酒 #燗酒 #冷酒 #樽生箕面ビール #箕面ビール #美味しい豆腐 #出汁菜おでん #昆布〆 #燻製 #珍味 #穴子の一夜干し #和だし山椒ドライキーマ #胡椒飯 #土日祝は昼酒から #石橋阪大前 #一軒目Bar
こんにちは。Stop!Agomask!
12月1日金曜日、師走に入りますたぁです。本日のチャームは赤飯です。
17:00 Open〜23:00 Close
私の若い頃の約束（今でもやけど）
「梅田BIGMAN前18:00集合な」
今の若い子たちの約束
「梅田らへんで18時か19時くらいでね〜」
こんなんに慣れてしまったら飲食店の予約時間に当然フツーに遅れるわな。逆にめっちゃ早く来たり。。
予約とは : 予め約束する契約
さて、ジビエ麻辣🔥、人気なので今回も鹿肉100%で造り込みますたぁ。麻婆豆富で、是非！
辛いのが苦手な方には卵とじで！
週末の扉を開けましょう。
せめて、一軒目Barらしく。
今日も美味しく、今日を楽しく、明日のために。
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おはようございます。Stop!Agomask!
11月4日土曜日のますたぁです。
☆12:00 Open〜23:00 Close
5日(日)は12:00 Open〜21:00 Closeです。
吉◯家で朝牛してたら、顎マスク入店、顎マスク喰い、顎マスク退店という顎にマスクが貼り付いたヤツらに遭遇し続けテンション下がっているところに、バイトくんの変な対応にも首を傾げる。
全然待ってないけど「お待たせしました」と商品を提供するはヨシとして、そのあとの「ごゆっくりどうぞ〜」が厨房へ戻りながら言う。必ず。会計時、釣りを渡したあとの「ありがとうございました〜」も厨房へ戻りながら言う。必ず。店長も何も言わないというか気にしていない。マニュアルどおりではなくマニュアル言葉を発すればOKという指導なのか。本人たちはクールにスマートに働いている感に酔っているみたいだが、それはスマートではなく、ドライで失礼な対応。牛丼屋で素敵な接客なんて求めはしないが不自然な動きは気持ち悪い。何も言わないほうがマシ。
そこに「愛」は、、無い。。
さて、すたっふの賄いでよく丼を出していますが、「出来るモノなら何でも造る丼」なので、リクエストに応えるときもあるし、ますたぁにおまかせでも楽しめます。お腹に合わせたご飯の量で、〆に、是非！
丼はあまり食べない、牛丼はつゆ抜き派のますたぁより。
呑んびり昼酒。。
せめて、一軒目Barらしく。
今日も美味しく、今日を楽しく、明日のために。
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こんにちは。Stop!Agomask!
10月31日火曜日のますたぁです。
17:00 Open〜23:00 Close
※11月1日.2日は仕入と仕込とリセット♨️の店休日です。
☆3日文化の日は12:00 Open！
先日のとある食堂の光景。ひとり客がほとんどだったが、食べながらスマホを触っていない人はゼロだ。永遠、一生、果てしなく、激しくゲーム、LINEし続ける若者や、客席でうどん啜りながら電話し続けるオッサン。。「時代」とはいえ、公共の場でのマナーが薄れ行くのは悲しいね。顎マスクも然りだ。。
さて、本日のチャーム。
出汁菜でリピート続出の「ピーナッツもやし」を『ナムル』にしました。
福岡県は能古島(のこのしま)産の落花生から作る「ピーナッツもやし」は、食感、香り、味と、コレがもやし？と疑う衝撃の発芽野菜！美味いです。是非！
秘密のBarの隠れ家ごはん。
せめて、一軒目Barらしく。
今日も美味しく、今日を楽しく、明日のために。
#yoinokofuku #日本酒 #燗酒 #冷酒 #樽生箕面ビール #箕面ビール #美味しい豆腐 #出汁菜おでん #昆布〆 #燻製 #珍味 #穴子の一夜干し #和だし山椒ドライキーマ #胡椒飯 #土日祝は昼酒から #石橋阪大前 #一軒目Bar
こんにちは。Stop!Agomask!
10月27日金曜日のますたぁです。
17:00 Open〜23:00 Close
実質3連店休いただきました。身体も仕入も仕込も充実！
本日のすたっふは助っ人部隊隊長が入ります。よろしくお願いいたします。
さて、【現在の出汁菜おでんメニュー】のご紹介。
『おでん』
◯木綿豆腐◯絹揚げ◯ひろうす◯大根◯たまご◯近江赤こんにゃく◯下仁田こんにゃく◯大徳寺麩◯激ウマ牛すじ
『出汁菜』
◯みのおソーセージ◯ピーナッツもやし◯大きなひらきなめこ◯根パセリ◯パクチー◯水菜◯春菊◯長芋◯ワカメそうめん◯ウネスベーコン◯ハンバーグ◯焼餅◯胡椒飯
と、豊富に揃えています。「出汁」だけのオーダーがあるほどの旨出汁おでんです。是非！
今宵も、貴方が監督・主演する寄り道舞台へ。
せめて、一軒目Barらしく。
今日も美味しく、今日を楽しく、明日のために。
#yoinokofuku #日本酒 #燗酒 #冷酒 #樽生箕面ビール #箕面ビール #美味しい豆腐 #出汁菜おでん #昆布〆 #燻製 #珍味 #穴子の一夜干し #和だし山椒ドライキーマ #胡椒飯 #土日祝は昼酒から #石橋阪大前 #一軒目Bar
