こんにちは。6月のますたぁです。すみません、だいぶ長文です。。当店すたっふの掟は、①気づき②気づかい③気くばりをベースに「そこに愛はあるのか」という行動判断の基準です。2008年開店以来すたっふはほぼ学生。作業手順やマニュアル上のことより、その行動判断にアドバイスや叱咤されるのですから、学生からしてみれば、大変かと思います。でも皆んな卒業まで辞めません。ますたぁ自身まだまだ完成されていないのに。。。でも皆んな誇れる大人になっています。たぶん。。とも言い切れない、かもしれない。さて、これまでもそうなのですが、当店に不思議な『見えない暗黙の会員制」の雰囲気があるのは、上記の掟・行動をしてくださっている「お客さま」が多いからなのです。とてもありがたいことです。そこで、よりいっそう快適な価値のあるサンマ(時間・空間・仲間)を感じてもらい、当店でのひとときに更なる寛ぎと満足を得てもらうため、来店人数についてのお願いと変更をお知らせいたします。営業時間も少し変わります。何卒理解と協力をお願いします。長々とすみません。自粛時短営業時、気にかけてくださった皆さまの「愛」をありがたく心に刻み、コロナ終息を祈りながら、禁3密に徹し、通常営業を再開します。頑張ります。ほんとうにありがとうございました。今後も倍旧のご愛顧を賜りますよう、何卒よろしくお願い申し上げます。
P.S.無期限チケットをご購入くださったお客さま、通常営業に入りました。どうぞ遠慮して、いや、時をもどそう、どうぞ遠慮なくご使用ください!心よりお待ちしております。今日を美味しく、今日を楽しく!