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こんにちは。Stop!Agomask!
7月17日日曜日のますたぁです。祝前日なので12:00開店〜23:00閉店です。禁3密の快適空間で、ランチや背徳の昼酒〜黄昏酒〜宵酒〜夜酒を楽しんでください。
※18日月曜日海の日の営業は12:00〜21:00です。
定番の和だし山椒ドライキーマはもちろんございますが、本日は『アーモンドチキンカレー』もご用意しております。ますたぁが造ったのに辛くない珍しいカレーです笑。スパイシーでヘルシーなカレーを是非‼︎ 美味いですよ！
せめて、一軒目Barらしく。
今日も美味しく、今日を楽しく、明日のために。
#yoinokofuku #日本酒 #燗酒 #冷酒 #樽生箕面ビール #箕面ビール #出汁菜おでん #昆布〆 #燻製 #珍味 #和だし山椒ドライキーマ #胡椒飯 #テイクアウト #土日祝は昼酒 #石橋阪大前 #一軒目Bar
おはようございます。Stop!Agomask!
7月16日土曜日のますたぁです。
12:00開店〜の通し営業！ランチや背徳の昼酒〜黄昏酒〜宵酒〜夜酒をどうぞ。
※17日日曜日は祝前日なので12:00 OPEN〜23:00 CLOSEです。
※18日月曜日海の日は12:00 OPEN〜21:00 CLOSEです。
先日ランチ時のとある蕎麦屋。私はもう食べ終えかけだったのでよかったのだが。。
前の席に若いサラリーマンが大事な営業鞄を放り投げるように置き、斜め座りで足を組んだまま、顎マスクで、スマホゲームしながら蕎麦を啜り始めた。どう見ても不恰好で下品でだらしない食べかたである。。
マスクに蕎麦つゆの香りやシミを付けたいのか？
何故席に着いた途端に自分の家、部屋化するんだ？？
他人の家だぞ！安いランチ代だけで寛ぎすぎやろ！
オマエの存在がその店の品を下げているんだよ！この勘違い営業マン野郎が！
さて、人気のジビエ系麻婆豆富！今回も猪肉100%で造り込みますたぁ。牛肉や豚肉とは違う食感と旨味はハマりますよ。是非‼︎
せめて、一軒目Barらしく。
今日も美味しく、今日を楽しく、明日のために。
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こんにちは。Stop!Agomask!
7月15日金曜日のますたぁです。
SNS投稿等で「仕事ができない上司ほど〜〜だ！」「できない奴に限って〜〜！」ってよく目にするが、仕事ができる人の投稿なのかどうかわからない。というか「私はできない人です」に聞こえる。
さて、人気肴、ますたぁ魂心の昆布〆！現在、真鯛、紋甲烏賊、クリームチーズを〆ています。羅臼または利尻昆布を純米酒で戻し使用します。山葵を溶いた煎り酒で召し上がってください。クリームチーズを少し真鯛に添えても美味ですよ。是非‼︎
せめて、一軒目Barらしく。
今日も美味しく、今日を楽しく、明日のために。
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こんにちは。Stop!Agomask!
7月12日火曜日のますたぁです。
※13日.14日は店休日です。
世間では、顎マスクを注意したら逆に殴られるというような事件があったが、大阪市内のとある街では、事もあろうに警察官が顎マスクで巡回していた。歩きや自転車で。。コレ注意したら公務執行妨害？笑 あなたたちに顎マスク星人を注意してほしいのに。。
いや、もしやすでに警察にまで入り込んでいるというのか、顎マスク星人め！増殖スピードが速い。もはや危機的状況に陥っているではないか。どうすればいい？
Agomask Busters立ち上げるか。
さて、箕面ビール樽生は、またまた限定品！『Blooming IPA』に替わっています！ベルジャン酵母のスパイシーでフローラルな香りとアメリカンホップの融合。
贅沢に使用した数種類のアメリカンホップ、苦味は抑えめに、香りを最大限に引き出したIPAです。これまたこの時期にピッタリ。一杯目に、是非‼︎
せめて、一軒目Barらしく。
今日も美味しく、今日を楽しく、明日のために。
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おはようございます。Stop!Agomask!
7月9日土曜日のますたぁです。
背徳の昼酒12:00開店。
先日、お昼のTV番組で、「シジミとバターが相性いいなんて考えもしなかった〜！」ってシジミパスタに感動しているシーンがあったが、この人、アサリやハマグリ食べたことないのかなぁと思ってしまう。。まるで、トンカツには辛子つけるのに、チキンカツやビーフカツに辛子なんて考えもしなかった〜！みたいじゃないか。
「食」の番組は好きなのだが、食レポやゲストのリアクションが不思議だらけ。たまにケン◯ンショー観てても消音にしてしまう。「それ、美味しいんですか？」や「そんなの想像つかな〜い」（結果、美味しいって食べてるけど）とか、いちいち耳障りだし、想像つくので眼だけで楽しむことにしている。
さて、辛子星人のますたぁから、美味しい冷やっこの食し方を。いや、正確に言うと、美味しい豆腐の冷やっこの食し方。①豆腐そのまま②辛子のみ③辛子と醤油少々④③に刻みネギと鰹節、の順で味足ししていってみてください。茗荷等薬味たっぷりの場合は生姜醤油が合うと思います。
当店オススメの木綿豆腐は、冷やっこ、湯豆腐、おでん、麻婆豆腐に使います。辛子との相性バツグンです。辛くするためにつけるのではありませんよ。大豆の旨味を引き立てるためです。是非‼︎
せめて、一軒目Barらしく。
今日も美味しく、今日を楽しく、明日のために。
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